Concours de recette Mars Bleu et dépistage du cancer colorectal avec les élèves de terminales ST2S

Le dépistage du cancer colorectal n'a plus de secret pour les élèves de terminale

Ce jeudi 19 janvier, dans l'amphithéâtre du lycée de St-Vincent de Paul, a eu lieu une intervention sur le Concours de recettes, Mars bleu, auprès des élèves de terminale ST2S.

Le cancer colorectal est la 2ème cause de décès par cancer en France touchant autant les hommes que les femmes. Alors rien de mieux que de prévenir les jeunes générations pour lutter contre ce fléau grâce à un dépistage organisé. Et c'est ce qu'à présenté Faustine Gamalery, représentante de Gard Lozère dépistage, Nicole Rouzières présidente du Comité Féminin pour la prévention et le dépistage des cancers du Gard et quatre élèves de terminale ST2S 2 qui valorisent cette action dans le cadre du projet technologique.

Ainsi dans un premier temps, une présentation du dépistage organisé du cancer colorectal et du sein a été réalisée. Elle renseignait sur son test (pour les 50-72 ans) et son déroulement dans la région Occitanie. Vous trouverez facilement des vidéos explicatives sur internet ou directement sur le site http://www.gard-lozere-depistage.com/.

A la suite de cette prise d'informations, un petit jeu ludique partageant l'amphithéâtre en plusieurs équipes a mis en valeur les aliments antioxydants.

Question ou Dégustation, tels étaient les deux mots inscrits sur la roue préparée par le groupe de terminale. L'un après l'autre des membres de chaque équipe répondaient à des questions sur l'ensemble des informations données précédemment au sujet du dépistage. Ils ont également essayé de deviner le nom des aliments qu'ils goûtaient (gingembre, fraise, carotte, …).

Ces aliments ne sont pas anodins puisqu'ils ont la particularité d'être antioxydants, ce qui signifie qu'ils réduisent le vieillissement des cellules qui est un facteur du cancer colorectal.

Donc à partir du livret de recettes gourmandes, conçues dans le cadre du Concours de recettes, Mars bleu, cuisiner avec des antioxydants devient facile et permet de varier une alimentation équilibrée et de favoriser un comportement bénéfique pour la santé...

Alors n'hésitez pas, participez au concours de recettes pour gagner de fantastiques cadeaux !